Liebe Weinfreunde,
heute darf ich euch eine Neuigkeit verraten, über die ich mich ganz besonders freue: In der aktuellen Vinaria – dem Weinguide 2026/27 „Sterne & Kronen“ – hat unser Grüner Veltliner Steinberg Weinviertel DAC Reserve 2024 bei der Verkostung „Weinviertel DAC Reserve & Große Reserve“ den ersten Platz geholt. 17,3 Punkte und vier Sterne – das muss man erst einmal sacken lassen! Und auch unsere Steinberg Große Reserve 2022 hat es mit 16,6 Punkten in die Spitzengruppe geschafft.
Zur Auszeichnung durfte ich der Vinaria auch ein Sieger-Interview geben – und dabei endlich einmal ausführlich über meinen Steinberg erzählen. Die Riede liegt auf rund 255 Metern Seehöhe östlich von Hohenruppersdorf und ist nach Nordosten ausgerichtet. Ein schmaler Waldstreifen schützt sie vor dem Wind, im Untergrund liegt Löss mit kalkigem Schwarzerde-Boden. Genau das gibt dem Grünen Veltliner seine straffe Struktur und diese pfeffrig-mineralische Note, die ich so liebe.
Der Jahrgang 2024 hat uns ganz schön auf Trab gehalten: Es war sehr warm, die Hauptlese begann schon Ende August. Die Trauben für die Reserve haben wir am 11. September geerntet – gerade noch vor dem großen Regen, kerngesund und mit 20 KMW. Trotz der Hitze hat der Wein eine erstaunlich lebendige, straffe Säure. Er ist tiefgründig, vielschichtig und hat ein richtig großes Lagerpotenzial. Ehrlich gesagt steht er noch ganz am Anfang, denn wir haben ihn erst vor Kurzem gefüllt – wer ein paar Flaschen in den Keller legt, wird seine Freude haben.
Die Trauben für die Steinberg Reserve kommen immer aus demselben Weingarten: drei Hektar mitten in der Riede, seit 1992 biologisch bewirtschaftet. Eine Reserve gibt es bei uns nicht automatisch jedes Jahr, sondern nur dann, wenn der Jahrgang es zulässt. Geerntet wird so spät wie möglich, danach reift der Wein ein bis zwei Jahre ohne Schwefel auf der Feinhefe im Holzfass. Die Große Reserve darf sogar bis zu drei Jahre im Fass bleiben.
Dass ausgerechnet unser Steinberg nun ganz oben steht, ist eine wunderbare Bestätigung für unseren Weg – für gesunde Böden, viel Geduld und Weine mit Herkunft. Danke an alle, die mit anpacken, und danke an euch, dass ihr unsere Weine so schätzt.
Ich freue mich, wenn ihr die Steinberg Reserve 2024 bald selbst probiert – am besten gemeinsam mit uns. Prost!
Herzliche Grüße,
Stefan Pratsch
